Wie sieht es bei Euch mit Pilzen aus?

[Benny.0171]

Bei uns seit einiger Zeit nur Pifferlinge. Die aber in rauen Mengen. Ich mag schon gar nicht mehr danach schauen.

Wo bist du zuhause? Ich komm zum Pilze lesen

Weidmannsheil aus dem Schwarzwald
Benny

 

[Merkur]

Wo bist du zuhause? Ich komm zum Pilze lesen

Weidmannsheil aus dem Schwarzwald
Benny

Im (Nord)Schwarzwald hatte es die letzten Wochen auch massig Pfifferlinge.
Ist die letzten Tage zwar etwas rückläufig, aber gibt immer noch welche.
Gestern und heute je 2 Portionen geholt, dazu gegrillte Rehlachse ....
LECKER!

 

[Löffelmann]

Bei uns gibt’s heute auch wieder welche.
Suchen (und finden) kann man speziell Pfifferlinge fast schon per App.

Einfach die Umgebung beobachten wo es viel oder öfter regnet. Wenn man da die eine oder andere Stelle kennt wo sie gern wachsen: Einfach hin.
Denen ist fast alles egal, Hauptsache es regnet genug.

Hab zum Beispiel vor ein paar Tagen erst in einer kompletten Fichten-Monokultur welche eingesammelt. Eigentlich ist da drin ja gefühlt alles tot in den Fichtenwüsten, aber den Pfifferlingen ist das egal.
Musste sie mitnehmen weil sie rings um die Stange wuchsen die ich mir zum Sitz-Bau schneiden wollte. Das Essen kaputt trampeln muss nun wirklich nicht sein, das verbietet mir meine Erziehung. Aber bewusst gesucht hab ich die nicht (mehr), dazu gab es die dieses Jahr schon zu oft.

 

[Diplomwaldschrat]

Wer kennt den?

 

[Löffelmann]

Chicken of the woods.

 

[Mistfink]

Chicken of the woods.

Schonmal probiert?
Ich trau mich da nicht ran

 

[kuno]

Schwefelporling (laetiporus sulfphureus)

 

[Löffelmann]

Noch nie probiert. Schwefelporling ist bei uns sehr selten.

 

[rico 61]

Den Versuch werde ich bei passender Gelegenheit mal machen. Bei den Inhaltsstoffen
muss ich das aber erst mit Arzt und Apotheker abstimmen! Zumal der hier auch noch auf
einer Silberweide wächst. Grinsekugel