Wenn du alles selbst machst, 3-4€ pro kg direkt ab Strecke.Wie sind allgemein die Preise bei selbst erlegtem Wild ( Reh und Wildschwein aufgebrochen ) per Kilo ?
WMH
Gerhard
Wenn du alles selbst machst, 3-4€ pro kg direkt ab Strecke.
Wenn das Aufbrechtream dir das Reh fertig macht, wirst du solange mit der Treiberkasse in den Rücken gestupst, bis da mindestens 20€ drin landen :lol:
Wir haben auf unseren Drückjagden (überwiegend Reh- und Rotwild) in aller Regel ein Schussverhältnis von unter zwei Schuss pro Stück, meist so zwischen 1,3 und 1,6. Da braucht es dann keinen Unterschied im Preis.
Habe einen Bekannten der kauft beim Staatsforst seine Rehe für 4.50€ das Kilo in der Decke und verkauft es für 1.50€ in der Decke nur das er Schiessen kann
Ich habe letztes WE auf ner DJ ein 35KG Schweinchen gekauft, in der Decke für 3€/KG
Übriggeblieben sind mir nach dem Zerwirken 18KG (2 Keulen, 2 "halbe Blätter", Rücken, Gulasch, ne Menge Hackfleisch, "Sonstiges Fleisch" was man "kreativ verarbeiten kann (Rippchen, Suppenfleisch)
Mit Fahrtkosten, Trichinen, Schüsseltreiben, Hundeführer etc. hat mich da Schweinchen 160€ gekostet.
Bei 18KG sind das stumpf umgerechnet 8,80€/KG
Verkauft habe ich wahllos für 15€/KG an Freunde/Bekannte/Familie, je nachdem was gewünscht war.
War das jetzt zu Teuer? Oder sogar dumping? Ich kann es nicht einschätzen, da es mein erstes Schweinchen war.
Gebt mir mal n Feedback.
Ich habe letztes WE auf ner DJ ein 35KG Schweinchen gekauft, in der Decke für 3€/KG
Übriggeblieben sind mir nach dem Zerwirken 18KG (2 Keulen, 2 "halbe Blätter", Rücken, Gulasch, ne Menge Hackfleisch, "Sonstiges Fleisch" was man "kreativ verarbeiten kann (Rippchen, Suppenfleisch)
Mit Fahrtkosten, Trichinen, Schüsseltreiben, Hundeführer etc. hat mich da Schweinchen 160€ gekostet.
Bei 18KG sind das stumpf umgerechnet 8,80€/KG
Verkauft habe ich wahllos für 15€/KG an Freunde/Bekannte/Familie, je nachdem was gewünscht war.
War das jetzt zu Teuer? Oder sogar dumping? Ich kann es nicht einschätzen, da es mein erstes Schweinchen war.
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