Da kann ich dir gerne zustimmen: Die wichtigste Verwendung für ein jagdlich einzusetzendes Messer ist nun mal das Schneiden von Fleisch, genauer: von Wildbret beim Versorgen, Abschwarten, Zerlegen, aber später dann auch beim Ausbeinen, küchenfertigen Zurichten, Portionieren, usw.
Bei solchen...