Wie sieht es bei Euch mit Pilzen aus?

[Jonas K.]

Hier in der Lüneburger Heider gabs letztes Wochenende einen ordentlichen Schub für die Steinpilze - vielleicht der letzte. Gestern immerhin waren 90% der Steinpilze alt und unbrauchbar. Die Artenvielfalt nimmt aber noch zu. Besonders spannend das Hexenei - Stinkmorchel vor dem „Schlüpfen“. Hochinteressanter Geschmack, eins reicht aber

 

[Merkur]

Anhang anzeigen 274204
4h Arbeit, eine Flasche Amarone und 300g Käse später...

Mit Käse zusammen eingekocht?
Mit Käse gingen die Gläser bei uns öfter mal auf.

 

[stranden]