Brauhäuser und Gastronomie

[Klosterwald]

Donaueschingen ist gut. Meine Schwägerin hat da früher 200m oberhalb vom Brauhaus gewohnt.

Das Fürstenberg-Bier ist nach meiner bescheidenen Meinung eines der besten der Welt.

 

[Strix]

In der Waldhaus Brauerei war ich auch letzte Woche .
Leider brauen die kein Weizenbier .

Falsch!

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[Strix]

Das Fürstenberg-Bier ist nach meiner bescheidenen Meinung eines der besten der Welt.

Find ich auch. Neben Wald- und Rothaus sicher in meiner persönlichen "Bier Top 5".

 

[ForestaNera]

40km weiter fahren und richtiges Bier bekommen. Donaueschingen. . Wohne genau in der Mitte. Es gibt in der Nähe noch 2 weitere sehr gute Brauereigasthöfe. Lenzkirch und Waldhaus. Selber war ich die Woche geschäftlich in Dresden. HackerPschorr wird glaub mein Stammlokal dort.

In der Waldhaus Brauerei war ich auch letzte Woche .
Leider brauen die kein Weizenbier .
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Selbstverständlich brauen die Weizen. Eines meiner Lieblingsweizenbiere.

Weizen

www.waldhaus-bier.de

 

[ForestaNera]

In der Waldhaus Brauerei war ich auch letzte Woche .
Leider brauen die kein Weizenbier .

Selbstverständlich brauen die Weizen. Eines meiner Lieblingsweizenbiere.

Weizen

www.waldhaus-bier.de

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Edit: @Strix war schneller

 

[Archaios]

Ich habs nicht weit zu Rothaus und wenn ich mal bei Freunden dort ums Eck zum Jagen eingeladen bin, starten wir meist bei Rothaus mit Essen. Tolle Lage, Essen ist gut, kann man auf jeden Fall mal vorbeischauen. Auch für die, die als Urlauber in der Ecke sind. Eine wesentlich bessere Küche gibts bei Fürstenberg in Donaueschingen, das würde ich jedem sehr empfehlen. Und mein lokales Stammbier und Highlight ist immer noch Schönbuch Jäger Spezial. Extrem süffig und lecker. Wenn wir bei Donaueschingen auf Sikas jagen, gibts immer alkoholfreies Hefe von Hirsch aus Wurmlingen. Das mit Abstand beste alkoholfreie Bier. Mir kommt grad, was für ein schönes Biereck die Region Schwarzwald Mitte/Nord ist.

 

[Nachtdurchflatterer]

Wohl eher Südschwarzwald.

 

[Archaios]

Richtig, Rothaus ist ja Süd, Donaueschingen ist dagegen wieder die Baar. Ging grad von meiner Homebase aus, dass die schön mittig drin sitzt im Garten Eden.

 

[Dibbelabbes]

In der Waldhaus Brauerei war ich auch letzte Woche .
Leider brauen die kein Weizenbier .

Selbstverständlich brauen die Weizen. Eines meiner Lieblingsweizenbiere.

Weizen

www.waldhaus-bier.de

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Im Brauhaus habe ich es auf der Karte nicht gefunden .

 

[Dibbelabbes]

Schade das der Herbst vor der Tür steht , und die Biergartensaison vorbei ist.

 

[Archaios]

Schade das der Herbst vor der Tür steht , und die Biergartensaison vorbei ist.

Dafür gebe ich meinem südschwarzwälder Jagdfreund recht, der jetzt wiederholend erwähnt: "Jetzt isch Jagdzit!"

 

[Beowulf80]

Wenn’s da mal nur ein Buch für gäbe…
Moment, glaub das nennt sich Guide Michelin.

Sind da auch Wirtshäuser abgebildet, die sich preislich im Rahmen 15-30€ für das Hauptgericht bewegen?

 

[MiLa]

Hier war ich jüngst in Passau. Hat mir sehr gut gefallen, Essen und Trinken.

Startseite - Brauerei Hacklberg

www.hacklberg.de

 

[Luntensammler]

Sind da auch Wirtshäuser abgebildet, die sich preislich im Rahmen 15-30€ für das Hauptgericht bewegen?

Schau halt mal nach. Du wirst überrascht sein. Für an die 30€ pro Hauptgang gibt es schon richtig gute Sachen.

 

[Dibbelabbes]

Und in welches Brauhaus / Wirtschaft hat einen Stern und es gibt ein "mengenmäßig ausreichendes" Essen für unter 30€ ?
Ich besitze den Guide Michelin nicht.