Mach das nicht....Hasen abgebalgt und ohne Kopf einfrieren....nur die Pfoten an den Sprüngen dran lasse, zur " Identifikation"
Ja, ich erinnere mich dunkel, dass es sowas gab. Die Bestellung lautet aber auf Kugelhase.
Das ist ne schwierige Bestellung. Nehmen wir mal an Liefertermin ist 22.12 dann müsstet ihr innerhalb von 3, maximal 4 Tagen die 20 Hasen mit der Kugel erlegen und ausgeworfen am besten mit geschlossener Schlossnaht und Brustbein im Kühlhaus hängend sammeln. Mit 2-3 Mann und gutem Bestand nicht unmöglich aber ambitioniert. Im Balg aufgebrochen einfrieren zum Sammeln klingt nicht gut, dürfte aber immernoch zu einer besseren Qualität führen als der durchschnittliche Treibjagdhase.
für Kunden natürlich. Erleger bekommt es entweder geschenkt oder zahlt den Preis den der Wildhandel zahlt. Erleger sind keine Fremde, das sind Freunde.
Deswegen die Frage, hätte ich für den Erleger als teuer empfunden
Aber da passts ja
