Wie sieht es bei Euch mit Pilzen aus?

[daflohhh]

Sehr viele Hallimasch, Steinpilze auch, aber schon viele abgeerntet
Riesige Parasolpilze…und viele Tinten-Schopflinge

 

[Hohlweglauerer]

Ich war dieses Jahr auf einem zweitägigen Pilzlehrgang im Allgäu.
Kann ich sehr empfehlen.
Der Korb füllt sich mit Pilzen die ich vorher achtlos/vorsichtshalber stehen gelassen hab!


HWL

 

[VividRaccoon]

Die Ausbeute ist mager - auch heute war es wieder übersichtlich

Aber auch damit kann man arbeiten und für 2 Leute das Abendessen pimpen
Es gab eine vietnamesische Pho mit dem Filet vom Damspießer, die Pilze hab ich in Sesamöl angebraten.

 

[rico 61]

Die Tintlinge passen auch sehr gut ins Gehackte als Pilzbrätel.

 

[django]

Vivid, wie heißt denn der große weiße Pilz?

 

[VividRaccoon]

Vivid, wie heißt denn der große weiße Pilz?

das sind Tintlinge, sind mit den Champignons verwandt.
Die kleinen lilanen sind Amethyst-Lacktrichterlinge, die nehme ich hauptsächlich wegen der Optik mit

 

[VividRaccoon]

Die Tintlinge passen auch sehr gut ins Gehackte als Pilzbrätel.

kann ich mir sehr gut vorstellen

 

[meisterspreng]

Bei uns im Augsburger Raum gibt es auch ne ganze Menge

 

[Merkur]

Steinis satt für die ganze Mannschaft.