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Ich war dieses Jahr auf einem zweitägigen Pilzlehrgang im Allgäu.
Kann ich sehr empfehlen.
Der Korb füllt sich mit Pilzen die ich vorher achtlos/vorsichtshalber stehen gelassen hab!
Die Ausbeute ist mager - auch heute war es wieder übersichtlich
Aber auch damit kann man arbeiten und für 2 Leute das Abendessen pimpen
Es gab eine vietnamesische Pho mit dem Filet vom Damspießer, die Pilze hab ich in Sesamöl angebraten.