Was man in Brüsten alles findet...

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Ich habe heute mal die Kühltruhe geräumt und bin auf zwei Nilgans-Brüste gestoßen.
Ich mache daraus ganz gerne Gulasch.
Heute sollte es sogar eine Gulachsuppe werden.
Also die Brüste zu kleinen Stückchen geschnitten.
Die beiden Gänse hatte ich im letzten Jahr bei der Hunderunde an einem gedroschenen Maisacker als Schrot-Doublette erlegen können.

So hatte ich natürlich ein Augenmerk auf eventuelle Schrote im Fleisch.
Tatsächlich konnte ich dann auch etwas finden, was sich nach kurzer Begutachtung als etwas ganz anderes herausstellte.
Die meisten können es auf dem Bild sicherlich erkennen.
Hat wohl schon ein andere vor mir versucht der Gans habhaft zu werden.
Das Diabolo war einfach nur eingewachsen, nicht wirklich verkapselt oder sonst etwas.
Vor ein paar Jahren hatte ich mal etwas Ähnliches.
Einen Fuchs zum Streifen mit der kleinen Kugel erlegt, hatte dieser auf den Keulen noch eingewachsene Schrote.

Die Gulaschsuppe lasse ich mir jetzt übrigens trotzdem schmecken.
 

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Einen Diabolo hat ein Jagdfreund der bei mir mal einen Bock erlegte in dessen Leber gefunden. Da fragt man sich welche Gestalt auf die Idee kommt mit dem Luftgewehr auf einen Rehbock zu schießen. Und schafft es ein handelsübliches LG mit max. 7,5J überhaupt durch die Decke in die Leber einzudringen?! Fragen über Fragen...
 
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Einen Diabolo hat ein Jagdfreund der bei mir mal einen Bock erlegte in dessen Leber gefunden. Da fragt man sich welche Gestalt auf die Idee kommt mit dem Luftgewehr auf einen Rehbock zu schießen. Und schafft es ein handelsübliches LG mit max. 7,5J überhaupt durch die Decke in die Leber einzudringen?! Fragen über Fragen...
Wenn es denn ein 7,5 Joule war!?
Die gibt's ja auch viel stärker.
 
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Wie aus einem anderen Thread hier erfahren, JA NICHT ESSEN! Du wirst an einer Bleivergiftung sterben! Das Blei war schon sehr lange im Tier und deswegen muss man das Wild entsorgen....



Bon appetit! ;)
 
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Lange her, da hab ich im Mai diesen viel zu braven Jährling erlegt, weil dieser sich total komisch verhalten hat. Ständiger Rechtsdrall in allen Bewegungen, ist fast nie abgesprungen, man kam sehr nah an ihn dran und er hielt sich immer am selben Platz auf, Tag und Nacht. 13,2 kg hatte der Bursche. Beim Abkochen dann die Überraschung:
image.jpg

Ein großes Loch im Haupt. Zuerst dachte ich, dass der Bock eventuell geforkelt wurde. Als ich das Hirn rausgepult hab dann die nächste Überraschung:
IMG_6936.jpeg

Müsste ein 8 mm VM-Geschoss sein. Keine Ahnung, wer damit geschossen hat und vor allem auf welche Distanz, dass das Geschoss im Haupt des Jährlings verblieben ist. Und noch viel beeindruckender, dass der Jährling das überlebt hat.
 

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