Single Malt

[rangerover]

Anhang anzeigen 263554

Der erste eigene Whisky ist fertig. Das Destillat habe ich bei einer Brennerei in der Nähe gekauft und in einem 10 Liter Ex-Sherry-Fass gelagert. Nach etwas über 3 Jahren habe ich ihn auf 43 %vol heruntergesetzt und abgefüllt. Durch das kleine Fass wird für die Reifung wesentlich weniger Zeit benötigt. Dafür ist der Verlust mit fast 10% pro Jahr wesentlich höher als in großen Holzfässern.
Er wurde von ein paar Brennereien in der Nähe und von einigen Freunden verköstigt und einstimmig für gut (nur zu wenig) befunden. Es wurde schon angefragt wieviel ich für eine Flasche nehme. Die Flaschen sind natürlich unverkäuflich und für besondere Anlässe vorgesehen. Mal schauen wie viele bis zu meinem nächsten runden Geburtstag überleben.

Glückwunsch, so wird man "Unabhängiger Abfüller"

 

[Dr.D]

Der ist sehr lecker, auch die "schwarze Abfüllung" davon ist lecker! Und hast Du die Goldmünze im Korken gehabt? Nach dem Foto zu urteilen nicht. Ich leider nicht.... Die Geschichte um den Whisky kennst Du? Wurde vom "Börse-Menschen" Dirk Müller nach Deutschland gebracht.... Abfüllungen für absolute Sherrybomben-Liebhaber....

Gruß

Gut erkannt - leider nur der schnöde Penny Nein, die Geschichte kenne ich nicht. Nur dass die den Whisky nach Spanien bringen, nicht andersherum…

Viele Grüße
Jan

 

[rangerover]

Gut erkannt - leider nur der schnöde Penny Nein, die Geschichte kenne ich nicht. Nur dass die den Whisky nach Spanien bringen, nicht andersherum…

Viele Grüße
Jan

Hier die Geschichte:

ð¥ Sherishòr: Die verrückte Geschichte von einer kleinen Whisky-Sensation

https://www.rare-cask-company.com/ - https://sherishor.de/Viele unglaubliche #Zufälle brachten mich zu einem mit überwältigender #Begeisterung aufgenommenen ...

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Gruß