Bisher verwendete ich ein ESEE Messer, zu dem ich irgendwie gekommen bin. Es ist mir aber mit seiner schwarzen Klinge und der Micarta Griffschale zu taktisch. Mein Anspruch ist ein sauber verarbeitetes Arbeitsmesser, am besten mit einer (Schluss)Fertigung im Inland. Ich drehe nicht jeden Euro um, erkenne aber derzeit keinen Mehrwert in einem hochpreisigen Custom-Messer. Ein Stück Wild öffnen, Brotzeit machen, allerhand Schneidarbeiten und was der sonstige Alltag mit sich bringen sollten verlässlich und ein Leben lang möglich sein. Sonst am liebsten was schlichtes, individuelles und kein "look at my new puma for 1.200 euros" Geprahle
Ich möchte eine klassische Form mit Holzgriffen, guten Stahl und eine kleine Spur Klasse aber
ohne Kitsch. So sind für mich z.B. die Damastbomber von Schmiedeglut und Co. zu barock.