Laguiole

Registriert
26 Sep 2017
Beiträge
798
Moin,

Ich möchte gerne eines der o g Klappmesser verschenken. Händler zu finden ist ja kein Problem, ich habe aber gelesen, dass angeblich viele Fälschungen im Internet angeboten werden.

Der preiswerteste Hersteller für diese Messer scheint

Laguiole en Aubrac​

zu sein.

Kann jemand Auskunft über günstige aber seriöse Anbieter für diese Messer geben ?

Teilweise werden die Messer für 50 eur angeboten, da habe ich arge Bauchschmerzen, da glaube ich nicht dran und bei 170 bis 250 eur möchte ich aber schon sicher sein, dass es ein Original ist.

Kann jemand helfen ?

Danke,

Norra
 
Registriert
26 Sep 2017
Beiträge
798
Bei welchem denn ? Es gibt ja nicht nur einen der rechtmäßig diesen Namen führt…

Aber ich kann bei

Laguiole en Aubrac verkauft selbst offenbar nicht​


Nachfragen wer ein seriöser online Händler ist ….
 
Zuletzt bearbeitet:
Registriert
23 Mai 2009
Beiträge
6.292
In und um Laguiole gibt es mehrere kleine bis große Werkstätten. Ich war 2 x da: Das erste Mal hatte ich in einer kleinen Werkstatt direkt im Ort gekauft: "Le Couteau de Laguiole". Der neue T12-Stahl ist super: Sehr gut zu schärfen und recht schnitthaltig. Leider lockert sich bei dem die Achse etwas.
Beim 2. Mal war ich bei "Forge de Laguiole" am Ortsrand: Großer Betrieb am Ortsrand mit Führungen usw.
"Laguiole en Aubrac" liegt etwas außerhalb.
1-teilige Messer (also nur mit der Klinge) und normalen Holz (Thuja, Olivenholz usw.) kosten bei allen um die 160,-- Euro.
Die gibt es zum gleichen Preis aber auch in guten Messer-Läden (In Berlin z. B. "Stahl-Art".) Man sollte dem Handel auch was gönnen. Außerdem kann man im Internet nicht am Messer riechen. (Meines mit Thuja-Backen riecht noch nach 4 Jahren würzig nach dem Holz)
Und: T12 oder T14 - Stahl kann ich aus eigener Erfahrung empfehlen. Besser als die üblichen Sanvik-Stähle.
 
Zuletzt bearbeitet:
Registriert
3 Mrz 2014
Beiträge
3.891
Für nen Fuffi bekommst Du kein echtes Laguiole!

Seriös ist der hier:


Bin nicht verwandt oder verschwägert, habe keine finanz. Interessen.
 
Registriert
8 Sep 2016
Beiträge
5.315
Es gibt nicht DAS original Laguiole, den Zahn muß ich dir leider ziehen.
In der Gegend Laguiole und Thiers wurden Messer gefertigt, die bestimmte Merkmale hatten.
Hirtenkreuz und Biene (manche sagen auch Fliege) z.B.
Dummerweise wurde der Begriff "Laguiole Messer" nicht geschützt und heutzutage gibt es mehr Fernöstliche Kopien am Markt wie Messer aus der Gegend um Thiers und Laguiole.

LEIDER!

Die lieben Franzosen versuchen seit einigen Jahren, das wieder "richtig zu rücken".

Laguiole en Aubrac, Force de Laguiole ( https://forge-de-laguiole.com/de/ ) stammen aus der Gegend.

Absolut empfehlen kann ich Coutellerie du Barry https://www.coutelleriedubarry.com/fr/

Da kannst du dir DEIN Messer zusammenstellen wie du es möchtest im Konfigurator und anschauen.
Am genielasten finde ich die Gravur des Namens auf der Feder.
Dabei wird z.B. der Name von Hand in die Feder eingeschliffen.
Die Arbeit ist einfach genial.
 
Registriert
8 Sep 2016
Beiträge
5.315
Die Tochter Elodie spricht zwar kein Deutsch, aber die kann man anschreiben, eine Antwort kommt auch prompt (denke dank DeepL).

1731797238104.png


Auf deren Seite sieht man die einzelnen Fertigungsschritte und auch die verschiedenen Optionen.
Vom Griffmaterial, der Feder, einfach oder mehrfach guillochiert, Stahl oder Messing, Edelstahl oder Messing Abschluß oder Full Handle, stainless, Damast oder nicht rostfreie Klinge, Biene, Kleeblatt, Hirsch,...........
Nahezu unendlich viele Optionen.

Was die Wahl natürlich dementsprechend schwer macht.

Lieferung erfolg zügig und die Qualität paßt, der Preis eh.
 
Registriert
26 Sep 2017
Beiträge
798
Der Almöhi macht wieder Wissensentsorgung……na ja die erste Zeie reicht mir schon, werde seinen Beitrag ebenso aufmerksam lesen wie er meinen Erguss, denn dann hätte er gewusst, dass er sich seine arrogante Belehrung hätte sparen können.
 
Registriert
31 Mai 2015
Beiträge
2.979
Der Almöhi macht wieder Wissensentsorgung……na ja die erste Zeie reicht mir schon, werde seinen Beitrag ebenso aufmerksam lesen wie er meinen Erguss, denn dann hätte er gewusst, dass er sich seine arrogante Belehrung hätte sparen können.
Er hat insofern aber echt, dass Laguiole keine geschützte Bezeichnung ist. Insofern gibt es auch keine wirklichen Fälschungen, wohl aber qualitativ minderwertige Messer, die irgendwo herkommen, aber nicht aus der besagten Region.
 
Registriert
26 Sep 2017
Beiträge
798
Ich schrieb bereits das es nicht nur einen Hersteller gibt der den Namen rechtmäßig führt, das war also von Anfang an klar…..
 
Registriert
18 Mrz 2014
Beiträge
76
Habe meine direkt bei Coutellerie du Barry (von Almöhi oben schon genannt) und bei Fontenille Pataud bestellt.

Kann beide sehr empfehlen.
 
Registriert
8 Sep 2016
Beiträge
5.315
dass er sich seine arrogante Belehrung hätte sparen können.
Da war NICHTS arrogantes dabei!
möchte ich aber schon sicher sein, dass es ein Original ist.
Ich schrieb bereits das es nicht nur einen Hersteller gibt der den Namen rechtmäßig führt, das war also von Anfang an klar…..
Nö, hast du nicht!
Du willst ein Original und das gibt es nicht!
Also Kauf was du willst, es wird nie ein Original sein

Aber wenn du ja schon VORHER so schlau warst, frage ich mich, warum du dann die Frage gestellt hast!!!
Dann hättest du dir das ja sparen können.

Fontenille Pataud
(y) (davon liegt eins im Auto)
 

Neueste Beiträge

Online-Statistiken

Zurzeit aktive Mitglieder
175
Zurzeit aktive Gäste
439
Besucher gesamt
614
Oben