Fleischwolf - Scheiben sauber bekommen

[von-hollerbusch]

Schonzeitdiskussion?

 

[Phantom89]

Bevor ich da den Hochdruckreiniger aufbaue: Kompressor und Ausblaspistole...

 

[Gelöschtes Mitglied 15976]

Bei nen Ölfreien auch ein probates Mittel!

 

[Mouseman58]

Bei nen Ölfreien auch ein probates Mittel!

Pingel.

 

[Gelöschtes Mitglied 15976]

Nein

 

[Phantom89]

Kann man ja hinterher durchaus noch mit Spüli waschen

An dem Öl stirbst nicht, sonst wäre KFZ Mechaniker einer der tödlichsten Berufe

 

[Gelöschtes Mitglied 15976]

Ja natürlich kann man das, aber man kann sich natürlich unnötige Arbeit zusätzlich machen

 

[Damischer Saujager]

Lösung:
Dreckfräse - Rotordüse für Hochdruckreiniger = "Kärcher"
Schneidet auch locker Löcher in Gummistiefel. Damit müsste es klappen.

Dann kannst die Scheibe bald vergessen.
Die Kanten werden abgerundet und das Fleisch wird nicht mehr richtig geschnitten sondern gerieben. Warum sollte die Scheibe ebenfalls geschliffen werden, wenn das Kreuzmesse geschliffen werden muss/soll.

 

[Damischer Saujager]

Hallo, ich habe seit einigen Jahren einen großen, sauschweren, von Hand betriebenen Edelstahlfleischwolf und schwöre darauf.

Allerdings habe ich bisher immer nur die groben Lochscheiben genutzt.

Nun habe ich zum ersten Mal die sehr feine Scheibe benutzt und bekomme die Löcher nicht mehr richtig sauber.

Zwiebel und Brot habe ich zum Schluss durchgewolft, das wurde so in der Anleitung empfohlen. Es ist aber immer noch Dreck in einigen Löchern.

Habt ihr sinnvolle Tipps?

Ich blase sie mit dem Kompressor (Ausblaspistole) aus. Anschließend normal abspülen.

 

[Damischer Saujager]

Wie gesagt am schnellsten geht es mit dem Gartenschlauch und der Pistole auf Vollstrahl......

Wenn kein Kompressor vorhanden, dann . Aber nur wenn die Rückstände noch nicht hart sind. Ansonsten vorher gut einweichen.

 

[Damischer Saujager]

Für gaaaanz harte Fälle gibt es noch eine dritte: Passender Bohrer und Akkuschrauber.

Danach benötigst Du entweder einen/einige neue Bohrer oder höchstwahrscheinlich eine neue Scheibe.

 

[Gelöschtes Mitglied 15976]

Wie sollen die hart werden? Ich friere das doch nicht ein
Mache das seit 2004 so mit dem Schlauch..........

 

[Mouseman58]

Danach benötigst Du entweder einen/einige neue Bohrer oder höchstwahrscheinlich eine neue Scheibe.

Aber der Dreck ist raus. Feinmotoriker können ja eine Maschinenreibahle nehmen ..

 

[deepSky]

Ähm, nachdem wir ja hier unter uns sind... ja, wenn der Hausdrachen nicht da ist schmeiß ich das Ding in den Ultraschallreiniger / ins Ultraschallbad und geh auf die Couch.

Das Ding gab's mal billig bei Aldi oder so aber ich bin sicher bei Amazon gibt's auch n billiges Teil.

Wichtig ist KEINE Wärme bzw. Hitze - würde nur das Eiweiß fixieren...

Läuft...

 

[Mouseman58]

Ähm, nachdem wir ja hier unter uns sind... ja, wenn der Hausdrachen nicht da ist schmeiß ich das Ding in den Ultraschallreiniger / ins Ultraschallbad und geh auf die Couch.

Das ist bei uns umgekehrt. Das ist nämlich MEIN Ultraschallgerät. Da muss der Hausdrache fragen!