Abgabe von zerwirktem Wildbret an Endverbraucher

[Pragmatikus]

Es gibt keine allgemein gültige Antwort.
als sachkundiger Jäger benötigt man immer einen vom VA abgenommen Zerwirkraum.
Alles weitere legt das VA fest.

Die Normen wären schon allgemeingültig, aber die Interpretation kann zuweilen etwas eigenwillig ausfallen. Wenn man die Planung mit gewünschten Details vor Realisierung dem VA vorlegt, ist man sicherlich gut beraten.

 

[nebuloes]

Kommt darauf an, wie lange man Pächter ist und mit der Selbstvermarktung anfängt. Letztlich ist Weiterverarbeitung aber ein Hobby, wie die Jagd selbst und am Ende hast garantiert immer guten Anblick.

Wie gesagt, „für die meisten“ lohnt es sich nicht.
Da die Gruppe der Pächter nicht den Großteil unter den Jägern ausmacht, sondern es mehr BGS-Inhaber gibt, stimmt die Aussage, dass es sich für die meisten eben nicht lohnt, schon einmal.

Wie viele Jäger (sowohl Pächter als auch BGS) kennst du denn, die eine abgenommen Wildkammer haben?
Und kennst du mehr mit abgenommen Wildkammer, oder mehr ohne?