Leider nein, fänd ich auch interessant. Geben müßt es das vllt im architektonischen Bereich, weil das städtebaulich sicher auch von Bedeutung ist, so wegen Aufheizen und Frischluftzufuhr u.ä.
Oder Strömungstechnik. Bernoulli. Andererseits wissen die bis heute nicht wirklich, warum Flugzeuge fliegen.
Forstlich ist das nur für Frostgefährdung wichtig. Abfluß von Kaltluft und so.
Wer da auch viel weiß, sind Segelflieger, Gleitschirmflieger und co. Da gibt es einige thermische Phänomene, die für uns auch wichtig sind, v.a. die Sogwirkung durch Aufwinde oder abreissende Blasen über sich relativ stärker erwärmenden Flächen. Dadurch hat man besonders im Sommer oft Luftzug aus allen möglichen wechselnden Richtungen, je nachdem, wo gerade so eine Warmluftblase sich gelöst hat. Und morgens und abends die Berg und Talwinde, ausgehend von den großen Flußtälern, die bis in Rückegassen hinein kanalisierenden Sog entfalten.
Bis zu welcher Geschwindigkeit an Bestandsrändern Verwirbelungen verhindern, daß ein Geruch weitertransportiert wird, hängt vermutlich auch von der Dichte der Randbäume und deren Äste, Sträuchern etc. ab. Das müßte man vermutlich am besten einfach mal ausprobieren.