Wildschwein Fleisch ist nicht Bio.....

[Kingklops2]

Hmm so ein Iberico-Waldschwein klingt gut.

 

[Archaios]

Hmm so ein Iberico-Waldschwein klingt gut.

Geht ganz einfach: Rehe schießen, dann wachsen Eichen und die Sauen nicht ankirren. Schwupps topst du alles.

 

[Kingklops2]

30% Iberico, 30% Mangalitza und 30% Wildschwein... Das "Klopssche Waldschwein" jetzt hab ichs..

 

[awo425]

Besser:
Hier haben sich vor so 10+Jahren mal Lockenschweine eingekreuzt, fast jede Rotte hat eine Schecke oder mehr.
Hab am Mais letztlich erst wieder eine erwischt.

 

[Strix]

Bei uns haben viele in der Gegend eigene Hühner, keins davon geht als Bio durch, weil die ja mit Essensresten gefüttert werden und das sonst auch nicht nachvollzogen werden kann was "die so zu sich nehmen". Ich würde die Eier aber jederzeit vor jedem Bio Huhn vorziehen.
Vor allem hätte ich nie gedacht wie sehr die sich geschmacklich zu den konventioniellen unterscheiden...

Das ist tatsächlich so. Unsere legen momentan wegen der Mauser so gut wie gar nicht. Vor kurzem nach Jahren mal wieder Eier kaufen müssen und obwohl man die teuersten mit "Freilandhaltung" genommen hat, schmecken sie lang nicht so gut wie die eigenen.