Spaß und Freude in 2024

[Dibbelabbes]

Sieht lecker aus, was soll das sein??

Eigentlich Schales , wird ja im Backofen gemacht .
Grundwasser von Schales und Dibbelabbes ist gleich .

Geriebene , rohe Kartoffeln , Lauch , Zwiebeln und angebratener Schinkenspeck . Gewürzt mit Pfeffer und Salz .
Dazu gibt es Apfelkompott .

 

[Dibbelabbes]

Sieht schon mal gegessen aus würde man hier wohl sagen ….

(Sorry ins Saarland )

Bei uns würde man sagen : Du brauchst eine Brille . Bei euch sollte man sich dann mal eine kaufen

 

[Dibbelabbes]

Sooo , fertich.
Jetzt wegen gestern.

 

[Dr.D]

Sooo , fertich.
Jetzt wegen gestern.

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Das sieht echt gut aus! Hast Du ein sinnvolles Rezept, welches Du verlinken kannst?

 

[Bausaujäger]

Ist wohl eher was für die Energiewende!
Von wegen Biogas und so.........

Bausaujäger

 

[Dibbelabbes]

Das sieht echt gut aus! Hast Du ein sinnvolles Rezept, welches Du verlinken kannst?

Ganz simpel .
2 Kilogramm geriebene Kaftoffeln .
1 große, rote Zwiebel.
1 große Stange Lauch .
250 Gramm gewürfelter Schinkenspeck
2 Eier

Pfeffer und je nach dem Salzgehalt vom Schinken, noch zusätzliches Salz .

Das ganze in eine Form. Ich verwende hier eine Kuchenform/Springform.
Bei 200°C im Umluftbackofen für 2 Stunden backen .

Nach dem Backen raus nehmen , und genau "1" Spritzer Maggi darauf geben .
Sonst wäre es ja kein saarländisches Gericht