Sau grillen

[Gelöschtes Mitglied 5886]

Hallo zusammen,

hab gestern ne 30kg Sau geschossen und will sie grillen lassen. Hat jemand ne Ahnung, wieviele Leute ich damit gut satt kriege?

Gruß

Hablitzl

 

[muecke12340]

2 mindestens!! :wink: :wink:

waidmannheil


m

 

[Stöckelwild]

Nun - nach Abzug der Knochen und Flüssigkeit bleiben Dir ca. 45% Fleischmasse - pro Person ca. 300 gr..... ergibt gut 40 Personen.

es grüßt
..... das Stöckelwild

 

[Dortmunder]

wenn die sau aufgebrochen 30kg wiegt, dann kannst du 15-20kg an kopf,knochen und schwarte abrechnen. dann rechnet man theoretisch 400-600gramm fleisch pro person plus beilage ( salat, brot ).
also solltest du 10- 20 personen gut satt bekommen.... :wink:

ich rechne immer für gute esser, habe lieber zu viel als zu wenig.... :wink:

 

[Stöckelwild]

:lol: und schon ist deutlich die weiblich/männliche Berechnungsgrundlage zu erkennen :lol:

es grüßt
.... das Stöckelwild

 

[doa]

Das nimmst Du mir vorweg....wobei

bei weiblichen 300 g ist doch der Salat und das Mineralwasser mit drin, oder?

 

[Stöckelwild]

logisch - das Brot auch schon *ggg*

es grüßt
.... das Stöckelwild