Und was hast Du bei "kundige Person gelernt" ????
…. Leber- und Milzschwellungen sind immer ein bedenkliches Merkmal.
Also untersuchen lassen, oder verwerfen.
Robert
Nichts für ungut. Aber der Natur zurück geben ist je nach Krankheit auch nicht so gutdeinen Kommentar habe ich verdient. Asche auf mein Haupt. Eine Probe der Milz lasse ich untersuchen. Das Stück wird der Natur zurückgegeben
Wenn du die Milz schon untersuchen lässt, würde ich das Stück zwischenzeitlich aufheben.
Ich halte die Chance auf Genusstauglichkeit für mehr als 50%
keine Untersuchung, lt. Pächter zu aufwändig und umständlich. Die gefrorene Probe konnte nicht an der Sammelstelle für Schwarzwildproben abgegeben werden. Wie schon gesagt, das Stück wurde entsorgt.@Sarrois Und? Hast du es Untersuchen lassen? Ergebnis?