Herz einmal anders

[hunter-69]

Tolles Rezept! Hab es vorhin gekocht, hat super geschmeckt! Freundin meinte neulich, sie will auf keinen Fall Herz essen. Hat ihr auch super geschmeckt, dann hab ich erst gesagt, dass es Herz war. :biggrin:

@Oxyd
Gleiche Situation vor kurzem. Madame erzählte, das sie keine Innereien mag. Kurz darauf Schmalspießer erlegt und das Herz in Streifen geschnitten und mit Zwiebeln usw. lecker angebraten und serviert.
Frage von ihr: was ist das?
Antwort: was glaubst du?
sie: Rehfilet
ich: okay
Hab ihr danach erzählt, was sie wirklich gegessen hat. Sie meinte ich sei gemein, aber es habe ihr geschmeckt...

 

[Oxyd]

und, ist sie jetzt noch Deine Freundin?

Ja, war zwar bisschen angesäuert, aber das hat sich schnell wieder gelegt. Sie musste halt zugeben, dass es ihr geschmeckt hat.
Dass ich gemein sei, bekam ich auch zu hören.:twisted:

 

[Jfgpm]

Jetzt muss ich dem Hund nur noch erzählen, dass Herchen nun auch noch SEIN Herz frisst...
Hört sich sehr lecker an !

 

[rouvenK]

Hier noch ein Vorschlag von mir:

Herz waschen, abtropfen, in ungefähr gleich große Würfel schneiden und auf einen Spieß abwechselnd mit Zwiebeln aufstecken. Man kann sich den Spieß dann noch würzen, marinieren oder wie auch immer. Anschließend ab auf den Grill, am liebsten mag ich es, wenn das Fleisch noch schön rosa ist innen drin.
Geht fix und ist eine gute Stärkung ;-)