Friesentee

[Claas]

Bonsoop taut Tee hebt noch noit hat, dat gifft bit Kinderkriegen

 

[spitz44]

Moin! Und erstmal eine Kanne voll C.K. Privat....

An den hab ich mich wegen des günstigen Preises nicht rangetraut

Kanne von Schott

Hatte ich von der Oma. Ist innen gelb geworden.
Bei mit gibt es Bodum in drei Größen!
Gruß-Spitz

 

[Alg_de]

Wo müssen wir denn auf einen Tee vorbeikommen?

 

[Wautzebautz]

Geschmacklich sind silberne Teekannen unübertroffen.

 

[rechy]

Warum?

 

[rechy]

An den hab ich mich wegen des günstigen Preises nicht rangetraut

Hatte ich von der Oma. Ist innen gelb geworden.
Bei mit gibt es Bodum in drei Größen!
Gruß-Spitz

Anhang anzeigen 282088

Die Glaskannen laufen schnell an, bzw die Beläge sind recht unansehnlich, auch wenn man die eigentlich nicht entfernen soll.
Meine Kanne fasst etwa einen Liter, kommt aber selten zum Einsatz. Ich mach mir lieber zweimal einen Becher klar (0,5l).


rechy

 

[Wautzebautz]

Gute Frage - kann ich nur empirisch belegen. Muss man ausprobieren.

Ob Silberionen das Teearoma unterstützen ?

Auf jeden Fall haben Teekannen aus Glas oder Porzellan den Nachteil, dass sie viel Wärme aufnehmen, das Teewasser schneller kalt wird und die Teearomen schlechter extrahiert werden.

 

[rechy]

Gute Frage - kann ich nur empirisch belegen. Muss man ausprobieren.

Ob Silberionen das Teearoma unterstützen ?

Auf jeden Fall haben Teekannen aus Glas oder Porzellan den Nachteil, dass sie viel Wärme aufnehmen, das Teewasser schneller kalt wird und die Teearomen schlechter extrahiert werden.

Also geschmackvoll im Sinne von stilgerecht würde ich sofort unterschreiben. Aber sonst werden wir es wohl tatsächlich nur über Versuche herausbekommen können.
Vielleicht wird das Wasser weicher in Silber?

Den zweiten Teil gehe ich nicht mit, Silber ist ua nahezu der beste Wärmeleiter, Glas und Keramik sind ziemlich miese Wärmeleiter. Es müßte also quasi umgekehrt sein.


rechy

 

[TGB11]

Merkwürdige Physik, die Sache mit den Teekannenmaterialien.
Metallkannen sorgen doch für eine deutlich schnellere Abkühlung des Inhaltes als Glas- oder Keramikgefäße.
Wenn zu schnelle Abkühlung ein Problem wäre, müsste man Isolierkannen verwenden. Die nehmen aber nur Amateure
Ich bin kein (Ost-)oder (West-) oder sonstiger Friese. Ich trinke auch gerne Darjeeling , Assam oder Earl Grey ist nicht so meins.