Eure Lieblingsbiere/-weine

[Gelöschtes Mitglied 3063]

Ich kenn nur Krug-Bräu.

Auch extrem lecker!

Huppi is auch OK1

 

[Blattschuss]

http://www.youtube.com/watch?v=8QRNjl-59nM

 

[franzi_biene]

Ich bin mit 43 zu alt für schlechte Weine, denn Rotwein ist für alte Knaben eine von den guten Gabe.

Rot: LaTour Figeac (Medoc) oder Conde de Valdemar (Rioja)

Weiß: Chablis oder Riesling von Bürklin-Wolf

Versucht´s und Ihr werdet´s nie wieder lassen (Gibts alles auch in Rucksack-tauglichen Demi boutailles)

 

[Gelöschtes Mitglied 4885]

Beim Wein am liebsten dieser:
http://www.shiraz-und-co.de/Glen_Carlou ... _2008.html

Beim Bier natürlich unsere Familienbrauerei in Simmerberg im Allgäu. Wenn jetzt gleich der run losgeht.... Tausche 50 L. Fass gegen 3er Hirsch 8)

 

[MOA]

Beim Bier, auf jeden Fall zu viel !
Helles: Zwettler Original, Weitra Hadmar, Hirter Privat Pils, Budweiser Budvar
Weizen: Schneider Weiße Original und Aventinus

Beim Wein:
Weiß: Hauptsächlich Riesling (v.a. Mayer am Pfarrplatz / Wien)
Rot: Zweigelt oder Cuvées (v.a. Netzl / Göttlesbrunn)

 

[Monsterländer]

Bei Bier: Gerne saisonal wechselnd (im Sommer trübe Biere, im Herbst dunkle Biere, im Frühjahr auch Starkbier. Und seit dem Jagdkurs Dauergast im Keller: Veltins.

Beim Wein:

Riesling aus dem Rheingau, Burgunder vom Kaiserstuhl, sonst was mir schmeckt.

Prost wünscht

 

[Weinviertlerförster]

Beim Bier (welches ich aber eher seltener trink)

1. Gösser Zwickl
1. Prinzregent Luitpold Weissbier
3. Starobrno

Beim Wein, bevorzugt natürlich Weinviertler

1. Müller Thurgau
2. Riesling
3. Sämling
und
4. Muskat Ottonell

Den Weinviertler DuffyDac mog i ned so recht.

 

[Jagdflieger]

Ihr tut Euch alle leicht und könnt schlau daherreden, welches Bier am besten schmeckt.
Unsereins hat da aber ganz spezielle Probleme.
Ich darf aus Wikipedia zitieren:
"Die Region Franken besitzt heute noch mit über 300 Brauereien die höchste Brauereidichte der Welt.
Besonders hervorzuheben sind hierbei in Oberfranken der Landkreis und die Stadt Bamberg."

Diese 300 Brauereien stellen zum Teil noch mehrere verschiedene Sorten her.
Wer soll da den Überblick bewahren?
Ich arbeite seit Jahren an einer umfassenden Versuchsreihe.
Wenn ich mit allen fränkischen Bieren durch bin, melde ich mich wieder.

Grüße

 

[MOA]

Ich glaub ich muss mal eine Studienreise nach Franken machen! :lol:

 

[Gelöschtes Mitglied 3063]

Ich hab den Komromiss gefunden, mich direkt an die oberfränkische Grenze zu setzen...

Edit kauft ein "p" für Kompromiss

 

[Pfannenjäger]

Wenn ich dort bin: Krusovice. Einmalig. 8)

PJ

 

[fitzehund]

Guten Abend zusammen,
endlich mal ein interessantes Thema:
Das istmeine Lieblingsbrauerei:

und das habe ich (selbstverständlich) während meiner forstlichen Laufbahn in Lohr genossen:

und an Wein eigentlich den größten Teil aus Deutschland, ab und zu mal nen Europäer und ganz, ganz selten was ausländisches.

Wmh fh.

 

[graylion]

Bier: Erdinger oder Schneider oder Traquair House Jacobite Ale oder Roquefort 10 (syndteuer aber guuuut)

Wein, hmmm

zuviel um es aufzulisten. Hab neulich nen wunderschoenen Elsaesser Gewuerztraminer gefunden, auch n paar sehr huebsche spanische Rote. Wein ist fuer mich Forschungs- und Experimentalgebiet.

Brandy: Armagnac - Baron Pibrac

Whisk(e)y - Connemara, Redbreast, Middleton, Port Ellen, Talisker. Peated wenn es kalt ist, unpeated wenn es warm ist.

Rum: naja, noch am erforschen, Mountgay ist gut.

Cachaça: 51

Gin: Tanqueray oder Bombay Sapphire

 

[pettchen]

http://www.aufsesser.de/ wenns denn bier sein soll

ansonsten gerne gin tonic mit gurke

oder "die kaltstarthilfe": (vorglühen war gestern)

8cl havanna club (rum, weiß)
8cl capt morgen spiced gold (rum braun)
4cl old pascas rum 73%
4cl cointreau
4cl bols grenadine sirup
4cl monin maracujasirup
8cl zitronensaft
auf gute 500ml mit orangensaft auffüllen ...

wohl bekomms

 

[Gelöschtes Mitglied 2356]

Bit :!: der Rest ist mir egal.
s.