ESE-Pads | aus Espresso-Mühle-Thread

[Rotmilan]

Espresso

meist als Cappuccino

 

[Knut]

 

[Sachsen Paule]

meist als Cappuccino

Ich vermute, dass sich da niemand die Zeit nehmen kann/will, Milch manuell aufzuschäumen (egal ob mit Dampflanzette, sonstige elektrische Milchaufschäumer etc.). Vermutlich landest Du dann eher bei einem KVA oder Nespressosystem mit integriertem Milchschäumer - mit allen (aus Sicht des Siebträgertrinkers) Nachteilen.

Wenn man sich etwas Zeit nimmt (und sein Handwerk versteht), ist eine ESE-Maschine a la Piccola Sara Vapore eine gute Alternative.

Edit: Mist - natürlich mühsam für die 10 cm Tassen…

Edit2: Wenn ESE-System interessant, hier mal schauen: https://www.kaffee-netz.de/threads/ese-mit-dampf.141214/

 

[heckenjäger]

Moin, inzwischen hat eine La Piccola Sara mit Dampf Einzug gehalten. Verarbeitung war eher mau - musste erstmal alle Schrauben nachziehen und ein Steckverbinder war ab, so dass die Dampfpumpe außer Funktion war . Funktioniert aber inzwischen alles und der Kaffee passt soweit.

Suche aber noch passende Pads für das Lungo-Sieb mit möglichst großer Kaffeemenge - also eher weniger Druckentwicklung. Vielleicht hat einer nen Tip. Die von "Geiler Kaffee" sind schon mal nicht schlecht.

 

[Hörsch]

Hier wurde es eine ESE Didiesse Frog. Kam heute. Sehr zufrieden. Herzlichen Dank für die ESE Empfehlung.

Wie schlägt sie sich bisher? Ist bei mir auch in der engeren Auswahl.

 

[Rotmilan]

Ich habe das mal getrennt.

Vielleicht kommen so mehr Erfahrungen zu Maschinen und Pads zusammen.

 

[rasa]

Wir habe die Piccola im Wohnmobil. Pads bevorzugen wir 7gr PEOPLE GrandCru.
Die nächste Maschine fürs Haus wird auch eine ESE-Maschine.