Artikel zur Verwertung von Nutrias

[Wilde Jagd]

RNZ

Interessant, so was mal in der Zeitung zu lesen

 

[Snaggles]

RNZ

Interessant, so was mal in der Zeitung zu lesen

Guten Appetit !

 

[josefbauer]

Warum soll Nutria nicht schmackhaft sein. Wenn richtig vor- und zubereitet ist Biber und Murmeltier es jedenfalls.

 

[z/7]

"...aus Südamerika eingewandert..."

 

[baikal]

"...aus Südamerika eingewandert..."

Eingewandert worden.

 

[waldgeist]

Ein guter Freund in Hessen hat sich da drauf spezialisiert. Läßt u.a. Wurst machen. Seine Salami,die er schickte, schmeckte prima.

 

[Caramboswachter]

Als ich in einem Forstamt in der Ebene tätig war, haben wie unter Kollegen jedes Jahr ein Bisam-Essen organisiert. Schmeckt etwa wie Feldhase, aber Fett ist leicht tränig.