Abziehstahl

[scholly 72]

Der Multi Cut von Dick ist auch eine Überlegung wert.
Meinen besitze ich seit 1992-und der „zieht“immer noch -die vielen Messer die damit abgezogen worden sind möchte ich nicht auf einem Haufen sehen.
Und er ist nicht so empfindlich wie die Polierten wenn er mal runter fällt.
Wenn das Magnetische nachlässt einfach einen starken Magneten dran klemmen.

 

[scholly 72]

Achso-poliert mit Stahlwolle ist der auch-also ganz fein.

 

[Alg_de]

Volk-Stahl aus Schmalkalden. Zieht noch heute gerade, was sich in der Küche an Klingen krummlegt. Hab noch ein paar Solinger. Auch sehr gut. Der Dickoron liegt meinen Gebrauchsschliffen nicht, schon gar nicht bei den Messern von Dick.