Da ich die Firma hier zum ersten Mal gelesen habe: Wie sind Müller Messer insgesamt einzuschätzen? Gerne mal im Vergleich mit den üblichen Namen aber bitte wenig orthodox.
Mir ist der Stahl- und Messerschärffetisch - jedesmal hier ausufernd - komplett egal. Habe mir B Ware geholt, da mir die fertigen Messer zu teuer sind. B Ware mit Griff plus Leder kostet aber immer noch. Ca €170,—
Man kann damit gut ein halbes Dutzend Plus x Kreaturen aufbrechen ohne irgendwelches Abziehen, Wetzstahl oder Handauflegen. Schloß mache ich immer mit Schere auf. Bin mir sicher, man schafft 10 Kreaturen ohne diese ein 2. Mal zu erlegen
Spülmittel und Abtrocknen- fertig.
Die Messer liegen gut in der Hand, ich bevorzuge leicht geriffelte Schalen wie die 3D (?) Dinger. Die glatten orangenen sind mir zu rutschig.
Ich gebe zum Schleifen da mit die Messer zu teuer sind. Kostet wenig und ist top.
Notgedrungen habe ich auch mit der längeren Klinge auch einen Frischling abgefangen.
Die Lederscheide passt. Da fällt nichts raus.
Sind meine Alltagsmesser und ich bin mit denen sehr zufrieden. Allerdings war mein Hauptgrund der, dass ich es leid war, immer wieder ein halbscharfes Mora dabei zu haben. Und Schleifen ist nicht so mein Ding.