Sauenleber: Parasiten?

[olm]

hallo zusammen,
habe am wochenende ne sauenleber (wohl ein überläuferkeiler) von nem bekannten gesehen: man sieht auf der leberoberfläche etwa fünf weiße veränderungen, jeweils 3-5mm groß, die wie kleine kugeln direkt unter der leberkapsel sitzen: sie fühlen sich steinhart, fast wie kalk an! beim anschneiden der leber sieht man einige weitere derartige läsionen innerhalb der leber.
geruch der leber normal, lt. aussage des erlegers sonst keine auffälligkeiten der sau.

was sind das für veränderungen? lediglich banale verkalkungen oder alte abszesse oder doch was parasitäres??

 

[Plott Hound]

Schwierig ohne Bild.


So vielleicht ?

 

[olm]

hallo plott hound,
du hast recht, nicht einfach ohne bild. dennoch, dein eingestelltes kommt dem sehr nahe, nur war die beschriebene leber nicht so stark betroffen, aber wenn man sich von "deiner" leber lediglich den unteren anteil, also das untere viertel des bildes denkt, genau so siehts aus, diese vereinzelten, weißen veränderungen..... was issn des?? klär mich auf!

dank euch
olm :14:

 

[Plott Hound]

Das Bild zeigt die oberflächlichen Veränderungen bei aviärer Lebertuberkulose des Schweines (Hepatitis durch Mycobakterium avium = mögliche Zoonose, zumindest bei Immungeschwächten, Kindern oder Alten).

Eine parasitäre interstitielle Hepatitis schaut aber makroskopisch fast genauso aus.
Ohne Mikroskopie kommst du da nicht weiter.
Insofern kannst du auch gut Recht haben mit deiner parasitären Erkrankung.



Hast du die verkalkenden Knötchen mehr auf der Schnittfläche der Leber (innen) gesehen käme auch eine bovine Lebertuberkulose in Frage.



Zur Frage der Verwertung des Wildprets.
Man macht ganz sicher nichts falsch wenn man es verwirft.




PH

 

[olm]

dank dir :27:
grüße
olm