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Nilgans gehört auch zur gleichen Familie wie Graugans. Und da schmecken nicht nur ausgefuchste Gourmets einen leichten Unterschied.
Moin
Wo bleibt die Kaliberdiskussion ?
Haltepunkt!?
Waidmannsheil
Meetschloot
Genau den. Habe einen mit der 308 erlegt, wie auch alles andere bis zum Blue Wildebeest ...Du meinst den afrikanischen Strauss nehme ich an. Der wird wie jedes wild in dieser Gewichtsklasse mit der Büchse erlegt.
Das mag zoologisch gesehen stimmen. Nur die Zugehörigkeit zur gleichen Familie sichert nicht immer ein vergleichbares Geschmackserlebnis. Beispiel: Stockente und Reiherente gehören auch zur dieser Familie.Nilgans gehört auch zur gleichen Familie wie Graugans. Und da schmecken nicht nur ausgefuchste Gourmets einen leichten Unterschied.
Ich habe zwar noch nie Nandu gegessen , dafür aber öfters Strauss , und der schmeckt mir gut. Nandu gehört zu der gleichen Familie , eigentlich wie auch die Moas , die alle ausgestorben sind weil man sie gegessen hat. Die haben unter aller Wahrscheinlichkeit wohl auch gut geschmeckt.