Faden zum Bau einer Wildkammer gesucht

[nosler partition]

Kurze Frage:
Irgendwo hier im Forum gab es einen super Faden zum Bau einer Wildkammer.
Also Zerlegebereich, Übergäng zur Kühlung, ...
Ich finde ihn nur nicht.

Hintergrund: mein Cheffe hat gerade ein Haus an der Reviergrenze gekauft und ein Nebengebäude schreit geradezu danach, entsprechend umgebaut zu werden.

Also ich bin - da klingt geschrieben so viel toller als im Leben - staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker mit ein paar Zertifikaten im Bereich Hygiene werde ich den Part gegenüber der Behörde übernehmen.

Aber da hier einige den Weg ja schon gegangen sind, warum bei Null anfangen?

LK Lüneburg, Niedersachsen

 

[Der Zuagroaste]

Meintest du den?

Wildkammer Eigenbau

 

[defender110]

Vielleicht meinst Du auch den.

Wildkammer Planung und Bau

So, im neuen Jahr beginnt der Bau meiner Wildkammer (EU-Zulassung) und Wurstküche/Catering. Da ich ein kleines Catering betreibe, bei welchem ich vornehmlich Wild verarbeite, wird es langsam Zeit das ich dies alles zuhause machen kann. Des weiteren will ich zukünftig Wild selbst bzw vom...

forum.parey-jagdausbildung.de