Mufflon 2015 / 2016

[prohunter]

Widder 6 Jahre, Scheuerer, 40 kg, 8 x 57 IS, 9 gramm Evo Green, hochblatt, Flucht 15 m.

 

[Löwenzüchter]

Waidmannsheil, Prohunter, zu diesem erstklassigen Hegeabschuss! :thumbup:

 

[Rehfreund]

Schließe mich an, Waidmannsheil !!

 

[Dragbag]

Waidmanns Heil!

Wie schmeckt eigentlich Muffel? Sind ältere Stücke auch genießbar?
Wir hatten hier letzens ein wildes Schaf aufm Spit, aber das war, naja...

 

[Löwenzüchter]

Waidmanns Heil!

Wie schmeckt eigentlich Muffel? Sind ältere Stücke auch genießbar?
Wir hatten hier letzens ein wildes Schaf aufm Spit, aber das war, naja...

siehe post 14 ff. :-D

 

[Gelöschtes Mitglied 16162]

Waidmanns Heil!

Wie schmeckt eigentlich Muffel? Sind ältere Stücke auch genießbar?
Wir hatten hier letzens ein wildes Schaf aufm Spit, aber das war, naja...

Ich mag Schaf eigentlich nicht so gerne essen. Lamm geht für meinen Geschmack soeben. Muffel hat nicht soviel "Schafgeschmack" und das finde ich vorzüglich.
Ob es besser als die anderen Wildarten schmeck hängt von der Zubereitungsart ab. Als Steak favorisiere ich z.B. Rehwild, als Ragout lieber Biber und Braten vom Schwein.
Ältere Widder gehen bei uns in die Salami und wenn's arg muffelt wird es leider nur Hundefutter.

 

[hunter-69]

Ich mag Schaf eigentlich nicht so gerne essen. Lamm geht für meinen Geschmack soeben. Muffel hat nicht soviel "Schafgeschmack" und das finde ich vorzüglich.
Ob es besser als die anderen Wildarten schmeck hängt von der Zubereitungsart ab. Als Steak favorisiere ich z.B. Rehwild, als Ragout lieber Biber und Braten vom Schwein.
Ältere Widder gehen bei uns in die Salami und wenn's arg muffelt wird es leider nur Hundefutter.

Aha, und was magst jetzt wirklich?

 

[wVAlbert]

Am Wochenende hat es bei mir dann auch mit einem
Widder geklappt. Ich hätte nicht gedacht, dass sie so schichtig und unstet sind. Leider kamen sie meistens sehr weit und damit außerhalb meiner Reichweite. Aber am letzten Tag hat es dann doch gepasst

Anhang anzeigen 30909

Anhang anzeigen 30913

Anhang anzeigen 30915

Anhang anzeigen 30911

Schneckenlänge:
rechts 80+ cm
links 79+ cm
Basis 27cm

Distanz 148 Meter
Kal. .308 Lapua Mega

 

[Xaver79]

Waidmannsheil Beo, allen anderen natürlich auch.

 

[Kraw94]

Waidmannsheil zum Widder!
Glückwunsch zur hübschen Waffe!
Lapua in der 9,7gramm- oder 12gramm-Version?

 

[wVAlbert]

Waidmannsdank !

Jo, 150 gr, bin ich sehr zufrieden mit.

 

[Löwenzüchter]

Waidmannsheil, Beo, zum guten Widder! :thumbup:

 

[Bockbier]

Waidmannsheil zum Mufflon Widder. Ein prächtiger Bursche...schade das es sowas nicht in Bayern gibt. Und wenn er noch wirklich besser als Reh schmecken sollte :unbelievable: - unglaublich!

 

[wVAlbert]

Na, weit von Bayern entfernt war der Erlegungsort nu auch nicht, vielleicht wechseln sie ja mal rüber ;-)

 

[Gelöschtes Mitglied 16162]

Waidmannsheil zum Mufflon Widder. Ein prächtiger Bursche...schade das es sowas nicht in Bayern gibt. Und wenn er noch wirklich besser als Reh schmecken sollte :unbelievable: - unglaublich!

Der, glaube ich, wird Hundefutter. Ein Jagdfreund von mir hat Anfang Januar einen Widder erlegt, nicht genießbar. Der Metzger hat sich geweigert auch nur ein Stück in die Salami zu kuttern.