Heiligabend und Weihnachtstage, Speisefolge

[check78]

Heute: Wiener + Kartoffelsalat
Morgen: Hähnchenbrust im Speckmantel
Ü-Morgen: Spaghetti Bolo
Silvester: Raclette

Die Zusammenstellung ist auch bei unseren Kindern mehrheitsfähig.

 

[thomasius]

Heiligabend ganz traditionell Saitenwürschtle mit Kartoffelsalat. Montag Kalbsbraten mit Rotkohl und Knödeln. Dienstag Filetgulasch mit Spätzle. Danach Eis mit Vanillesosse und Früchten.

Bis auf den K-Salat und die Spätzle habe ich alles vorbereitet.

 

[rico 61]

Die Chefin hat zwar endlich alle Feiertage frei, dafür sind die Kinder und Enkel leider nur in Schichten hier. Heute gibt es zwei Mal Kartoffelsalat mit Weiß- oder Wienerwurst, morgen
als Novum Gänsebraten zu dritt in der Gasstätte, am 26. dann volles Haus, Rücken vom Schmalspießer mit allen drum herum.
Neujahr dann 1 1/2 vormals glückliche Gänse mit den einzig richtigen Klößen für die
komplette Truppe.

 

[Macteefürzweifix]

Am Nachmittag Hamburger Klöben mit Salzbutter. Abends dann Fondue, natürlich mit Fett. Morgen dann zusätzlich zum Fondue Kassler mit Bratkartoffeln, Maronenpürree und für die anderen Sauerkraut. Ich kann dem Kraut nichts abgewinnen.

 

[plump]

Frühstück für den Hund: Knochen vom Rehrücken
Mittag: Hühnersuppe (selbstgekocht)
Nachmittag: Glühwein bei der Nachbarschaft
Abend: Raclette mit Rehrücken, evtl. Portwein dazu.

 

[Dauphin-Trapper]

Frühstück für den Hund: Knochen vom Rehrücken
Mittag: Hühnersuppe (selbstgekocht)
Nachmittag: Glühwein bei der Nachbarschaft
Abend: Raclette mit Rehrücken, evtl. Portwein dazu.

Alles für den Hund??

D.T.

 

[Schlamper]

Heute Abend, traditionell Würstchen mit Kartoffelsalat. Morgen, Feldhase mit Rotkraut und Kartoffelknödel. Am 2 Feiertag, Rahmgeschnetzeltes mit selbstgemachten Spätzle, Reis und
Salat.

 

[anda]

Kartoffelsalat mit Wienerwürstchen vom Reh.
Morgen Hirschrücken mit Rotkohl und Thüringer Klößen.
Übermorgen gehen wir essen.

 

[Kurpfalzjäger]

Als Vorspeise Graved Lachs mit Senfdip (beides selber gemacht), dann Hirschgulasch mit Spinatknödeln, hinterher Christstollen.

 

[Phantom89]

Heilig Abend: mittags Kaiserschmarrn, Abends selbstgemacht Wildbratwürste mit Kartoffelsalat,
1. Weihnachtsfeiertag: Hähersüppchen mit selbst gemachten Nudeln, danach Burgunderbraten (Damwild) mit böhmischen Knödeln
2. Weihnachtsfeiertag: Graugans mit Knödel (selbst gemacht, kein Gummiknödel aus der Tüte).

 

[Zivilmauser]

Heiligabend: Kartoffelsalat mit Wiener Würsten, ein wenig Fisch (geräucherter Lachs).
1 . Weihnachtstag: ne ganze Gans.
2. eher wenig, weil die Gans verdaut werden muss.

 

[Auerochse]

Heute Abend:
Kamenzer Würstchen & Kartoffelsalat
Wurstsalat (schwäbisch und schweizerisch)

Morgen:
Rehbraten mit Knödel & Kraut

2. Weihnachtstag: Reste

 

[Dr.D]

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[DerFranke]

Servus,

Heute Abend:
Gans und Entenbrust mit selbstgemachten Blaukraut und
handgeriebene Knidla ( Kartoffelklöße )
Nachttisch Bratapfel mit Rumrosinen

Morgen:
Schäufele mit handgeriebene Knidla
Grießbrei mit eingeweckten Plaumen

2. Weihnachtstag: Alles was übrig geblieben ist

Wünsche Euch Frohe Weihnachten

 

[ballistic_tip]

Heute Gans mit Blaukraut und Klös zu Hause.
Morgen Gans mit zweierlei Kraut und Klös bei Schwiegermama.
Übermorgen Rumpsteak mit Pastinaken Püre zu Hause.
Danach ist Schmalhans Küchenmeister